Sommer, sol og sukkerfri is

På onsdag startet jeg endelig min etterlengtede ferie! Har vært masse soling siden da, sommeren på sørlandet er herlig! Så lenge det er fint vær selvfølgelig, hehe. I disse dager er det jo så varmt at det nesten ikke er mulig å være ute, heldigvis har vi basseng i hagen hjemme, så det er deilig å få dyppet seg litt da!

Har også laget pinneis i dag, det var ikke så dumt. Også er det så enkelt!

Oppskriften jeg fulgte ser slik ut:

Rød is

? 1dl jordbær

? 1dl bringebær

? 1-2dl vann (alt ettersom ønsket konsistens)

? 1ts sukrinmelis

Gul is

? 2dl ananas

? 1-2dl appelsinjuice (alt ettersom ønsket konsistens)

? 1ts sukrinmelis

Laget først den røde isen, fylte formene ca halvfulle og lot det stå i frysen til det stivnet litt. Laget så den gule isen og fylte opp formene, og lot det stå i frysen noen timer. Det er selvfølgelig mange deilige kombinasjoner å lage når det kommer til is, som for eksempel banan, ananas og mango!

Ha en god sommer da, dere!

Én kommentar

Kamilla Haaland

04.07.2015 kl.00:16

herlig :)

Skriv en ny kommentar

hits